Microgreens sind frische, grüne Nährstoffbomben, die man ganz leicht am Küchenfenster selbst züchten kann.

Einige von Euch werden jetzt denken: "Nee, mit Fermentieren habe ich nix am Hut!" Vielleicht, weil es zu kompliziert erscheint....

Früher habe ich mich über diesen Zustand meines Knoblauchs geärgert: Irgendwie schien er immer vertrocknet zu sein oder fing an, zu...

Frankfurt: 14 Grad C, Regen... Abgesehen von ein paar Minuten Sonnenschein ab und zu, regnet es seit dem die Mütter am 09.05. mit...

Woher kommt eigentlich der Muttertag? Und was gab's in der AE-Küche?

In einem gewöhnlichen Badezimmer kommt einiges an Plastik zusammen: Bodylotion, Gesichtscreme, Deo, Schminkartikel, Zahnpasta,...

Gegen Ende November scheint die Zeit bis Weihnachten noch lang' hin. Dann ist sie plötzlich gefühlt doch immer zu kurz. Zum einen, weil...

Die Nachrichten um COVID-19 dominieren die Medien und Schreckensnachrichten verankern sich in unseren Gehirnen. Die oft aggressive...

Schon sehr früh, wenn der Schnee geschmolzen ist und wir uns nach dem Frühling sehnen, wachsen in unseren Gärten kleine Superstars. Wir...

Wertvolle Fermente