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Apr 10, 20223 min read
Spielt Ästhetik beim Essen eine Rolle?
„Das Auge isst mit!“. Diesen Ausspruch haben wir alle schon gehört. Letztlich soll damit ausgedrückt werden, dass das Aussehen und die...


Apr 19, 20202 min read
Plädoyer, das Smartphone vom Esstisch zu verbannen!
Neun von zehn Deutschen finden es unhöflich, wenn Ihr Gegenüber beim Essen auf sein Smartphone schaut. Widmet das Gegenüber seinen...


Mar 9, 20204 min read
Angst vor Corona? Das kannst Du tun!
Die Nachrichten um COVID-19 dominieren die Medien und Schreckensnachrichten verankern sich in unseren Gehirnen. Die oft aggressive...


Oct 21, 20182 min read
Sinnlose Kokosöl-Debatte
Die Quelle von gut gemeinten Ratschlägen sollte man sich genauer anschauen.


Mar 12, 20173 min read
Vegan? Woher bekommst Du Dein Eiweiß?
Ich bin Veganer und ich bekomme genügend Eiweiß. Das gilt sowohl für unser Fotomodell links im Bild als auch für mich persönlich...


Nov 27, 20162 min read
Achtsamkeit in der Grundschule
Das Grundschulalter ist die beste Zeit, um Kinder mit Achtsamkeit vertraut zu machen. Denn Grundschulkinder sind offen und neugierig,...