Search


Jul 11, 20242 min read
Rezept: Frankfurter Grüne Soße
Super leckeres Rezept für vegane Grüne Soße


Jul 7, 20242 min read
Superfood Brennnesselsamen
Superfood Brennessel jetzt selbst ernten: saisonal, frisch, bio und extrem nährsoffreich. Und so geht's...


Jun 23, 20242 min read
Pickled Onions Rezept
Erfahre, warum Zwiebeln so gesund sind und schnapp' Dir dieses schnelle, leckere und einfache Rezept für Pickled Onions.


Jun 3, 20244 min read
Lohnt sich ein gutes Olivenöl?
Frisch geerntete Oliven Olivenöl ist ein Grundnahrungsmittel in der mediteranen Küche und wird seit ca. 8000 Jahren hergestellt. Es...


Apr 9, 20244 min read
Wildkräuter-Rezept Bärlauch
Drei schnelle und köstliche Rezepte für frischen Bärlauch: Bärlauchbutter, Bärlauchpesto und Spaghetti aglio e olio mit Bärlauch

Jul 17, 20232 min read
Kongress Persönlichkeitsentwicklung
Melde Dich zum Online-Kongress Persönlichkeitsentwicklung an und profitiere von 30 Interviews mit namhaften Experten.

Jun 10, 20232 min read
Interview: Wohlfühlgewicht
Mein Interview "Achtsamkeit und die Kunst des bewussten Essens" im Online-Kongress Wohlfühlgewicht bei Veda360.


Nov 27, 20223 min read
Schlank und faltenlos durch Mandeln?
Erfahre den gesundheitlichen Wert, den der Verzehr von Mandeln hat und warum sie beim Abnehmen helfen.


Nov 6, 20223 min read
Welche Lebensmittel Omega-3-Fettsäuren liefern
Omega-3-Fettsäuren durch Nüsse Eine ausreichende Versorgung mit Fettsäuren ist lebensnotwendig. Zu den Fettsäuren mit hohem...


Sep 11, 20222 min read
Ernährungspsychologie: Wie individuell essen wir?
Erfahre, welche Faktoren unser Essverhalten bestimmen und wie individuell wir wirklich essen.


May 28, 20228 min read
Gesunder Schlaf beginnt am Tag (Teil 2)
10 Tipps, wie Du schon tagsüber gesunden Schlaf am Abend vorbereiten kannst.

May 14, 20226 min read
"Müssen Hunde Fleisch essen?"
Heute gibt es mal einen kleinen Exkurs vom Thema Achtsame Ernährung für Menschen. Ich habe nach mehreren Anfragen zugestimmt, einen...


Apr 28, 20223 min read
Chlorophyll - Eat green und lass die Sonne in Dir scheinen!
Als die Ärztin und spätere Rohkost-Pionierin Dr. Ann Wigmore an Krebs erkrankte, erinnerte sie sich an das Heilwissen ihrer Großmutter...


Apr 10, 20223 min read
Spielt Ästhetik beim Essen eine Rolle?
„Das Auge isst mit!“. Diesen Ausspruch haben wir alle schon gehört. Letztlich soll damit ausgedrückt werden, dass das Aussehen und die...


Apr 2, 20228 min read
Gesunden Schlaf muss man essen (Teil 1)
Gesunden Schlaf kann man essen Gesunden Schlaf kann man nicht nur essen, man muss ihn sogar essen. Denn für das Ein- und Durchschlafen...


Mar 18, 20224 min read
Wie unsere Darmbakterien unser Essverhalten beeinflussen
Was haben unsere Darmbakterien mit unserem Essverhalten zu tun? Überraschend viel! Früher ist man davon ausgegangen, dass unser Darm eine...


Mar 8, 20223 min read
Kartoffeln: gesund oder Dickmacher?
Erfahre, warum Kartoffeln keine Dickmacher sind, sondern ein gesundes Lebensmittel und eine Wohltat für den Darm.


Feb 26, 20223 min read
Was sind Microgreens?
Microgreens sind frische, grüne Nährstoffbomben, die man ganz leicht am Küchenfenster selbst züchten kann.


Feb 20, 20224 min read
Rezept: Bananen-Haferflocken-Cookies
Rezept für gesunde Bananen-Hafer-Cookies als Studentenfutter mit vielen Nährstoffen und Sattmachern.


Feb 2, 20222 min read
Rosenkohl Rezept mal anders
Rosenkohl mal erfrischend anders mit Pistazien-Kardamom-Joghurt, vegan.