Erdbeer-Limes

Das wird gebraucht:

120 g frische Erdbeeren

50 g Puderzucker

50 ml Limettensaft

50 ml Wasser

125 ml guter Wodka (40 Vol.-%) (z.B. Harald Schatz*)

(*Werbung durch Markennennung)

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So wird's gemacht:

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Die Erdbeeren putzen, mit kaltem Wasser waschen, mit dem Puderzucker mischen und mit dem Stabmixer pürieren.

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Limettensaft, Wasser und Wodka dazu geben und alles nochmals kurz durchmixen. 

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Erdbeer-Limes in saubere Flaschen füllen, gut verschließen und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren schütteln.

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​Der Erdbeer-Limes ist im Kühlschrank ca. 5 Tage haltbar. Also, eher nicht auf Vorrat zubereiten, sondern unmittelbar vor einem konkreten Anlass.

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